Bij Powerplant bouwen we schaalmodellen en blauwdrukken van de toekomst om ideeën te testen en te ervaren. Koffie wordt schaarser. De relevantie van het kantoor staat onder druk. Eetgewoonten worden individueler. Welke gevolgen heeft dit voor koffie op het werk? En welke alternatieven of aanvullingen zijn er allemaal mogelijk?
Powerplant ontwerpt kantoren met een breed scala aan energiezones, die voldoen aan de hoogste gezondheidsnormen en een dynamische programmering.
Ons doel is verschillende workflows te creëren in werkruimtes. Dit leidt tot optimale productiviteit, terwijl onze hospitality ruimten interactie stimuleren en energiek eten en drinken serveren. Met de Solution bar willen we de status quo van koffie op het werk uitdagen.
Binnen een kantoor is de koffiebar vaak een centrale hub voor energie en gezelligheid.
Hoewel koffie is geëvolueerd van de traditionele filtermachines naar een reeks dranken op basis van espresso en bekwame barista’s, denken wij dat veranderende eet- en drinkgewoonten en de fluctuerende boonprijzen kansen bied om na te denken over de koffiebar van de toekomst. We onderzoeken alternatieve manieren om energie op wekken en te socialiseren op de werkplek.
Op de Workplace Xperience presenteerden we de Solution Bar, een food performance samengesteld door David Kulen en Delphine Bagnol. De Solution Bar dient als model of blauwdruk voor wat mogelijk is. Door een radicaal menu te presenteren hebben we een open discussie op gang gebracht over de hospitality behoeften op de werkplek van nu en in de toekomst.
Binnen Workplace Design komen meerdere design disciplines samen om één wereld te creëren, en het is mijn uitdaging om deze werelden uniek en passend te maken voor elk bedrijf en zijn medewerkers. Het creëren van een experience wordt alleen maar belangrijker om mensen verbonden te laten zijn met bedrijf en de cultuur. Vanuit het ontwerp van horeca locaties ben ik niet anders gewend om aantrekkelijke ervaringen te creëren. Ik zie dat de gedachtes en methodes van horeca ontwerp steeds relevanter worden in het ontwerp van werkplekken.
David Kulen
